NO.4，重庆，重庆是一个美食让你吃到停不下来的城市，那里的火锅、串串让无数吃货们痴迷，到了重庆你才干体会到什么叫做火辣辣，不管是春夏还是秋冬，重庆人吃火锅的热情历来不会减，只见火锅里面漂着满满一层红油和红辣椒，关于不吃辣的人来说太恐惧了，关于爱吃辣的人来说，重庆的辣是那种麻辣，比起有的省份来说，还是有差距，所以网评被排第四。

NO.3，湖南，说起湖南，多数人就会想到辣妹子，确实湖南是一个连妹子都嗜爱吃辣椒的中央，在湖南人眼中，没有辣椒的饭菜会寡淡无味，即使家里没做菜，一碗白米饭弄上一叠辣椒酱也会吃的津津有味，就连两三岁的小孩子吃起那种辣条来都不畏惧，只不过湖南这边人喜欢吃水分多一点的辣椒，所以比起那种吃干辣椒和朝天椒的来说，还是有差距的，所以网评被排第三。

NO.2，贵州，贵州这个风光漂亮民风憨厚美食众多的中央，令人非常向往，关于吃不了辣而且想减肥的人来说，去贵州是一个很好的减肥方式，由于你没法吃那边的饭菜，里面全是辣椒，贵州人吃辣不是普通人能接受的，朝天椒可以直接生吃，而且那边有一道辣椒炒辣椒的奇葩菜，让你只能吃到辣味，可见贵州人吃辣真的凶猛，但是和江西人比起来恐怕要给江西让路了。

NO.1，江西，在很多人眼中，江西人吃辣的名气远远比不上湖南重庆，所以不时被忽略，其实江西人吃辣不能不让贵州、湖南和重庆人信服，特别是江西萍乡，简直是无辣不成席，在他们眼中，越辣越好吃，越辣越有味，并且当地还传播着这样一句话，“鱼仔打个屁，辣椒都有味”，可见江西人嗜爱吃辣的程度，网评排第一位实至名归。