压电雨量传感器的结构通常包括一个感应部分，用于接收雨滴并产生电信号，以及一个电子转换部分，用于将电信号转换为可以被记录和传输的数字信号。

压电雨量传感器的主要优点是响应速度快、精度高、稳定性好，且能够在恶劣的环境条件下工作。此外，由于其体积小、重量轻、易于安装和维护，因此在气象、水文、农业等领域得到了广泛应用。

在使用压电雨量传感器时，需要注意以下几点：

1. 安装时应该选择平整、干净、无遮挡物的地方，以保证能够准确地接收到雨滴。
2. 在使用过程中，需要定期检查传感器的感应部分是否清洁、完好，以及是否有杂物遮挡。
3. 由于压电雨量传感器是电子设备，因此在安装和使用时需要注意防雷、防潮、防震等问题。
4. 在长时间不使用时，应该将传感器拆下并妥善保管，以避免因长期暴露在恶劣环境中而造成损坏。

总之，压电雨量传感器是一种非常实用的测量降雨量的设备，具有广泛的应用前景。