母亲将节省下来的猪肉用盐腌了，放在陶瓷罐里封存，以备不时之需，她常说：一户人家怎能没有亲戚朋友来往呢？客人来了，总不能让他尽吃白菜萝卜吧！母亲的所作所为正应了一句古话——忍嘴待客，意思是说：自己忍住不吃，省下来待客。父亲在母亲去世后的第四年也走了，八十岁的高龄。母亲虽然个子矮小，不识字，持家除了勤劳，就是精打细算。一个家庭的吃饭穿衣，最能体现主妇的持家本事。在那个粮食短|;